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秋天,当鸢尾花顶以下3厘米均着色时便可采收。在春夏两季,花顶展开1厘米时就可切下,花顶指花蕾完全着色的部分。采收时连根拔起,采收后将花朵立即扎成捆,否则尽快放入冷藏室。采收后,首先切掉球根,然后除去过长的叶尖和影响美观的黄褐色叶子,然后分级和捆扎。以5厘米一个等级为宜,捆扎在一束中的鸢尾,鸢尾批发,zui长枝与zui短枝zui好不超过3厘米,花顶部对齐。采收后立即送入预先调到2℃的冷藏室。秋冬季采收的花茎柔软易曲,捆扎后应浸入2℃的冷水中并放入2℃的冷藏室至少两小时。
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